Si buscás una versión más liviana de las clásicas medialunas, esta receta sin manteca es todo lo que necesitás. Usamos aceite vegetal para lograr una textura suave y dorada, sin perder ese sabor casero que tanto nos gusta. Perfectas para rellenar con dulce o simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes:
500 g de harina común
100 g de azúcar
10 g de sal fina
10 g de levadura seca
250 ml de leche tibia
2 huevos
100 g de aceite neutro
1 cdita de esencia de vainilla
1 huevo batido (para pintar)
Instrucciones detalladas:
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